Obtener un Aceite de Oliva Virgen Extra de la mejor calidad, como el de nuestra tienda online supone cuidar al máximo cada detalle, desde el olivar hasta la despensa. Y una parte de vital importancia durante el proceso de elaboración del AOVE es sin duda la extracción en frío del aceite. ¿En qué consiste la …
¿En qué consiste la extracción en frío del Aceite de Oliva Virgen Extra? Leer más »
¿Cuáles son las diferencias entre los diferentes tipos de aceite de oliva que podemos encontrar en el mercado? 1. Diferencias entre el ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA y el ACEITE DE OLIVA VIRGEN (A Secas): Son aceites completamente idénticos en cuanto a la forma de obtención. Procedimientos puramente mecánicos y normalmente sin superar los 27 …
¿Cómo podemos reconocer un buen aceite de oliva? Estas son las claves para reconocerlo 👇 Debemos mirar si en el etiquetado se añade que es un aceite de oliva virgen, virgen extra, ecológico o aceite de oliva sólo. Debe especificar que son aceitunas directamente cogidas, molturadas y no tiene ningún proceso químico. Fíjate en que …
El I Congreso de Cooperativas de Aceituna de Mesa se celebrará en Sevilla el próximo 12 de mayo de 2022. 👨🏼🌾 Las cooperativas españolas dedicadas a la producción y comercialización de aceitunas se reunirán el próximo 12 de mayo en el I Congreso de Cooperativas de Aceituna de Mesa en el Salón de Actos de …
Sevilla acogerá el I Congreso de Cooperativas de Aceituna de Mesa Leer más »