El punto de humo del aove es el límite de temperatura al que llega un aceite al calentarse antes de descomponerse y producir humo visible. Un extremo poco recomendable porque afecta al sabor y al aroma del aceite de oliva virgen extra, pero también a su composición, lo que hace que sea menos saludable para …
Qué es el punto de humo del aove y por qué hay que tenerlo en cuenta Leer más »
El aceite de oliva virgen extra hace espuma al freír alimentos. Esto es un fenómeno que en algún momento de nuestra vida nos ha pasado y siempre nos ha resultado un poco desagradable porque es una espuma que, a la vista, no es tan atrayente como la de una cerveza bien echada. Esto ocurre porque …
El mejor aceite para un diabético es el de CazallaOliva. Sí, no nos tiemblan las teclas al escribirlo. Cuando el aceite de oliva virgen extra está presente en nuestra dieta diaria puede ser un arma muy poderosa para combatir enfermedades. En este caso, nos hemos atrevido a afirmar que el aove de CazallaOliva es el …
El aceite de oliva y otros aceites vegetales como el de girasol, maíz o soja cada vez los vemos más en los estantes de los supermercados. La subida de precios e incluso el boom de vídeos de recetas que hay en redes sociales incitándonos a probar platos y sabores nuevos nos ha llevado a abrir …
Aceite de oliva u otros aceites vegetales. ¿Con cuál me quedo? Leer más »
El aove es un gran aliado de nuestra salud mental. En este blog ya hemos hablado más de una, más de dos y más de tres veces sobre las bondades del aceite de oliva virgen extra en muchos campos: para nuestro organismo, para nuestro entorno…Y en este post vamos a ver que también aporta mucho …
3 motivos para considerar el aove como un aliado de nuestra salud mental Leer más »
El campo necesita que llueva. Esta lleva siendo la frase más escuchada entre agricultores y ganaderos desde hace unos años. Se puede decir que el 2023 fue el año que colmó el vaso en lo que a deficiencia hídrica se refiere. Sin embargo, las esperanzas están puestas, de momento, en el final de marzo de …
4 consecuencias de la escasez de lluvia para el olivar Leer más »
El aceite de oliva virgen extra ecológico de CazallaOliva es esencial en una dieta vegana. Para ser ciertos, más que hablar de dieta deberíamos hablar de estilo de vida, ya que tienen muy en cuenta la naturaleza de los productos que consumen tanto en alimentación, como en otros ámbitos de la vida. Pero en este …
3 beneficios del mejor aove ecológico de la Sierra Morena de Sevilla en la dieta vegana Leer más »
El mejor aceite de oliva virgen extra de la Sierra Morena de Sevilla está en Cazalla de la Sierra. Te hemos chivado el nombre en la primera línea por si llevas un poco de prisa, pero si tienes tiempo, te invitamos a que leas las razones que tenemos para afirmarlo. El mejor aove de la …
Dónde encontrar el mejor aove de la Sierra Morena de Sevilla Leer más »
El aceite de oliva virgen extra puede aliviar las rozaduras. Esto que suena a remedio de la botica de la abuela es, como bien afirma el dicho popular, una verdad como un templo. Las rozaduras, que se pueden producir por cambios de temperatura, por la fricción, por el sudor o por el contacto con ciertas …
Aceite de oliva virgen extra para aliviar las rozaduras Leer más »
La estabilidad del aceite de oliva también existe. Es un término que se escapa un poco de lo que entendemos por estabilidad. Es, en resumidas cuentas, un parámetro que mide la calidad del aove. Pero vamos a explicarlo con detenimiento. La estabilidad del aove El aove no caduca como ya contamos en nuestro blog hace …