Comunicado para frenar los contagios en las cuadrillas de cogedores
Hemos recibido un comunicado de la zona básica de salud para la zona de Cazalla de la Sierra, Alanís y Guadalcanal para evitar y frenar los contagios en las cuadrillas…
7 errores del aceite de oliva que solemos cometer de forma habitual
Cocinar y aderezar con Aceite de Oliva Virgen y Virgen Extra es lo más sano y recomendable que podemos hacer para nutrirnos pero, a veces, cometemos algunos errores que ni…
La aceituna aliñada: la reina del aperitivo en España
Las aceitunas son las reinas de cualquier mesa. Son el aperitivo por excelencia de España entera. Hay muchas maneras de aliñar las aceitunas y cada maestrillo tiene su librillo. Pero…
Participamos en las XIX Jornadas Gastronómicas de los Hoteles de Sevilla y Provincia
Este año tenemos el gusto de participar en las XIX Jornadas Gastronómicas de los Hoteles de Sevilla y Provincia, dedicadas a la gastronomía de Cazalla de la Sierra. Desde el…
Acuerdo en el Consejo Agrícola Europeo sobre la reforma de la PAC
Los Ministros de Agricultura de la Unión Europea han alcanzado un acuerdo sobre el enfoque general de la Reforma de la Política Agrícola Común (PAC), después de casi dos días…
6 alimentos con grasas saludables
¿Existen grasas saludables? Por supuesto. Este tipo de grasas son las que se componen de ácidos grasos insaturados, de origen vegetal. La Dieta Mediterránea incluye muchos alimentos con altos niveles…
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