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AOVE y niños: trucos para que les encante
El AOVE es un gran aliado alimenticio para los niños. A partir de los seis meses, los expertos aconsejan introducir una cucharada en crudo en las papillas de los más peques por su alto contenido en ácido oleico, vitamina E y su función antioxidante. ¿Recuerdas esas meriendas en las que el pan con aceite nunca podía faltar? ¡Haz que cuando sean mayores también tengan un buen recuerdo!
Por su sabor, es probable que al principio les cueste hacer de nuestro oro líquido uno de sus mejores amigos, pero se puede lograr con estos consejos que te damos a continuación.
¿Cómo puedo hacer para que mis hijos tomen AOVE?
En primer lugar, debes tener en cuenta que es a partir de los seis meses cuando puedes ir introduciendo aceite de oliva virgen extra en la dieta de tu pequeño o pequeña. Más adelante te diremos cuáles son las dosis recomendables en función de la edad que tengan.
En segundo lugar, tienes que armarte de paciencia. Los más pequeños de la casa también son buenos catadores y obligarlos a ingerir un alimento con un enfado de por medio nunca es la mejor opción. ¡Vamos con unos pequeños trucos!
- Sé su ejemplo: parece una obviedad, pero muchas veces se nos olvida que los niños y niñas actúan por imitación. Si sigues una dieta equilibrada y te ven consumiendo aove, van a seguir el ejemplo tarde o temprano.
- Mézclalo con sus comidas favoritas: añade aceite en los purés, háblales de tus meriendas en las que el aove sustituía a la mantequilla. ¿Le gusta el jamón? ¿Y si le echas un poco de aceite al bocata? El hummus, por ejemplo, lleva nuestro oro líquido y pasa desapercibido ¿Has probado darle naranjas a rodajas con un poquito de AOVE y canela? ¡Échale imaginación a las comidas!
- Evita forzar la situación: si los obligas a comer alimentos nuevos, es probable que estés poniendo un obstáculo en la interacción con la comida. Ten paciencia y dale a probar en porciones pequeñas.
- Entretenlos mientras comen: Usa las viejas fórmulas, ya sea leyéndole un libro o con una conversación divertida.
Dosis recomendables de aove para niños según la edad
¿Cuánto aove debemos darle a los niños? Un estudio El Aceite de Oliva en la alimentación Infantil recoge las cantidades indicadas por la Asociación Española de Pediatría (AEP):
- A partir de los seis meses e iniciada la alimentación de continuación, se puede introducir una cucharada (menos de 10 mililitros) de aove en los purés que lo acepten.
- A partir de los 2 años y a lo largo de la etapa preescolar y escolar se recomienda ingerir 3-4 raciones diarias de AOVE.
- El estudio también recomienda la ingesta de aceite de oliva virgen extra durante el embarazo ya que los ácidos grasos están involucrados en el crecimiento saludable.
Elige un buen aove para tus hijos
¿Y cuál es el mejor aove que puedes darle a los más pequeños de la casa? Nuestro aceite de oliva virgen extra de Cazallaoliva es un producto único y excepcional, obtenido exclusivamente a partir de aceitunas autóctonas de los olivos de sierra de nuestro entorno, caracterizado por un sabor almendrado y frutado. ¡Ya verás la cara de felicidad cuando prueben su bocata con aove de Cazallaoliva!
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El aove ecológico es más que una moda
El aove ecológico está tomando protagonismo en las estanterías de los supermercados. ¿Está de moda? Probablemente tenga que pasar mucho tiempo para saber si esta tendencia cada vez más extendida a consumir aceite de oliva virgen extra ecológico tiene que ver con la novedad o es porque cada vez la gente se decanta más por cuidar su salud en un mundo en el que las prisas y los nuevos hábitos de consumo nos llevan a optar por productos menos saludables.
Se necesitan pocos argumentos para probar que el aceite de oliva virgen extra ecológico tiene unas características propias que le hacen resaltar con respecto a otros tipos de aceite. ¡Terminamos en un plis-plas!
¿Qué es el aove ecológico? Empecemos por la base
El aove ecológico es un tipo de aceite respetuoso con la naturaleza y con la salud de los consumidores, que se obtiene de un cultivo y una producción posterior alejada de productos como fertilizantes o plaguicidas.
Para hablar de aove ecológico tenemos que mencionar, irremediablemente, un artículo de este blog en el que hablábamos de los beneficios de la agricultura ecológica. Porque es de este tipo de cultivo del que sale este oro líquido natural.
Se trata de un sistema de producción (en nuestro caso el entorno es espectacular) que persigue obtener alimentos con una gran calidad nutritiva sin la presencia de sustancias químicas y respetando el medioambiente. De este modo, se conserva también la fertilidad de la tierra de una manera más sostenible y equilibrada.
En el caso del aceite de oliva virgen extra ecológico otra característica que podemos destacar, además de la ausencia de químicos, es la recolección manual de las aceitunas y la producción artesanal en la almazara. El proceso de selección de las aceitunas se hace cuando alcanzan el punto de maduración necesario, así se respeta el ciclo natural de los olivos.
El aove ecológico es una fuente de propiedades saludables
Es probable que a estas alturas del post ya te haya quedado claro por qué el aove ecológico es más que una moda. No obstante, es necesario remarcar que este oro líquido totalmente natural tiene múltiples beneficios para nuestra salud.
- Es antioxidante lo que contribuye a eliminar las células cancerígenas y a prevenir enfermedades cardiovasculares.
- Su ácido oleico aumenta el colesterol bueno y reduce el malo.
- Su vitamina E ralentiza el envejecimiento de las células y contribuye a fortalecer el sistema inmunitario.
- Mezclado con azúcar se convierte en un excelente exfoliante casero para la piel que ofrece resultados incluso más notables que los obtenidos con cualquier otro producto de laboratorio.
Comprar aove ecológico online
¿Y ahora qué? Sabemos que se te hace complicado cerrar la pestañita sin comprar online nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico. Además, tienes la oportunidad de probar sin hacer un gran desembolso. ¡Mira! (Que lo disfrutes).
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¿Cuál es el mejor AOVE ecológico para tu ensalada?
El mejor AOVE para la ensalada es el de CazallaOliva. ¡Qué sorpresa! Antes de que te vayas a la equis y cierres la ventana advertimos que no pretendemos tomarte el pelo. En este post queremos justificar por qué usar un buen aceite de oliva virgen extra para el aliño de nuestras ensaladas es beneficioso para nuestra salud.
Un buen aove en ensaladas aumenta la absorción de nutrientes
Las ensaladas son el complemento (o la comida) perfecto para acompañar nuestros platos y deben estar aliñadas con un buen aceite para que nuestro paladar no pare de dar saltos de alegría.
Pero es que, además, el aceite de oliva virgen extra contribuye a que las propiedades de las verduras y frutas se absorban mucho mejor. Y te preguntarás ¿si estoy en un momento detox después de una celebración o estoy haciendo dieta para bajar de peso puedo consumirlo?
Por supuesto. El aove puede incluirse dentro de una dieta para reducir peso porque contiene grasas saludables. Eso sí, hay que hacer un uso moderado.
El aove ayuda a combatir las bacterias de las bolsas de ensalada
Traemos un ejemplo perfecto de por qué el aove en ensalada nos viene de perlas. Las bolsas de ensalada que compramos en el supermercado son muy prácticas, pero también poseen en su interior agentes dañinos para nuestra salud. La contaminación microbiológica en sí es común en las hortalizas que crecen en el suelo. Si bien, en el caso de las bolsas de ensalada la humedad, el ph, el transporte y el almacenamiento pueden favorecer la aparición de agentes patógenos posteriores a la producción.
En el medio Olive Oil Times desarrollan una investigación relacionada con este asunto, pero queremos incidir en que, según el estudio del que se hacen eco, el riesgo de contaminación se reduce notablemente al usar aceite de oliva virgen extra para aliñar las ensaladas de bolsas. Para conseguir este efecto es preciso consumir la ensalada unos 15 minutos después de aliñarla.
Más razones por las que consumir aove ecológico en ensaladas
En este blog ya hemos mencionado alguna que otra vez por qué el aceite de oliva virgen extra es una fuente inabarcable de beneficios, pero queremos que cuando estés comiendo tu ensalada favorita y la aliñes con aceite de CazallaOliva recuerdes que este aove:
- Potencia tu sistema inmunológico
- Te ayuda a controlar el colesterol
- Mejora tu circulación
- Te echa una mano con la digestión
- Hidrata y tonifica tu piel
Después de leer este post estamos seguros de que no te vas a olvidar de usar un buen aceite de oliva virgen extra para aliñar tu ensalada. Aquí te dejamos el ideal.
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¿Es mejor para nuestro cuerpo cocinar con aove o con mantequilla?
¿Cocinas con mantequilla o aceite de oliva virgen extra? No es nada raro ni una cosa ni la otra. Dependiendo de la zona geográfica en la que nos encontremos, está muy extendido tradicionalmente el uso de ambos para elaborar todos los platos.
Ambos productos son fuentes ricas en grasas y tienen un gran aporte calórico, pero, ¿cómo afecta a nuestro cuerpo el aove y la mantequilla? ¡Vamos a verlo en este post!
Efectos del aove y la mantequilla en nuestro cuerpo
En primer lugar, la mantequilla es una grasa de origen animal con gran porcentaje de ácidos grasos saturados que provocan altos niveles de colesterol. Por tanto, si este producto se consume diariamente y durante un largo periodo de tiempo, puede ser perjudicial para la salud hasta desembocar en enfermedades cardiovasculares.
Por su parte, el aceite de oliva virgen extra es una grasa de origen vegetal con un bajo porcentaje de grasas saturadas, siendo este un 15% de su contenido (en el caso de la mantequilla es un 70%). Si bien, esto es una ventaja para nuestro organismo, ya que aumenta los niveles de HDL o colesterol bueno y disminuye el colesterol malo o LDL. Es preciso destacar, que la digestión con el aceite de oliva es más ligera.
Más beneficios del aove al usarlo para cocinar
Y esto no es todo, la lista de ventajas para nuestro cuerpo del uso del aceite de oliva virgen extra para cocinar frente a la mantequilla es considerable:
- Fortalece el sistema inmunológico.
- Disminuye el riesgo de padecer diabetes
- Reduce los dolores en articulaciones y músculos.
- Protege tu cerebro ante el deterioro cognitivo y ayuda a impedir (o retrasar) enfermedades como el Alzheimer.
- Aumenta la secreción pancreática.
- Previene el cáncer de colón, mama, próstata, endometrio y ovario.
Compra online aove ecológico para alegrar a tu cuerpo
Tras leer este post, ¿seguirás usando mantequilla para cocinar? Como hemos dicho al principio, es una opción, pero viviendo en un país rico por su aceite de oliva virgen extra, ¡aprovecha el oro líquido para el cocinado y para consumir en crudo! Solo tienes que ir a nuestra tienda, elegir el aove ecológico que más te guste, unos cuantos clics y pronto lo tendrás en casa para disfrutarlo. ¡Tu cuerpo te lo agradecerá!
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7 beneficios de la agricultura ecológica
La agricultura ecológica está hoy de celebración. El Parlamento Europeo, el Consejo Europeo y la Comisión Europea proclamaron hace justo un año la declaración del 23 de septiembre como Día de la Agricultura Ecológica de la Unión Europea coincidiendo con el equinoccio de otoño.
El fin no persigue otra cosa que concienciar a la ciudadanía sobre la importancia de optar por alimentos producidos de manera sostenible.
En CazallaOliva estamos muy felices porque nuestro producto estrella proviene de una agricultura que abraza al medioambiente.
¿Qué es la agricultura ecológica?
Se trata de un sistema de producción que pretende obtener alimentos con una gran calidad nutritiva sin la presencia de sustancias de síntesis química y respetando el medioambiente. De esta forma se conserva también la fertilidad de la tierra de una manera más sostenible y equilibrada.
De entrada todo lo que se puede hablar de este tipo de cultivo es bueno. Veamos qué más nos puede ofrecer.
Beneficios de la agricultura ecológica
Respetuosa con el medioambiente
Es la ventaja más importante y es el valor añadido que hace que los consumidores se decanten más por productos que proceden de este tipo de cultivo.
Contribuye a la salud del suelo
La agricultura ecológica respeta los tiempos que requiere el suelo y logra un equilibrio con el descanso. Esto hace que a la larga el suelo adquiera mejor calidad y, en consecuencia, el producto será de mejor calidad también.
Genera biodiversidad
Esto es imprescindible para el campo, puesto que hace que sean más resistible a enfermedades.
Positiva para la conservación del agua
Este tipo de producción requiere menos irrigación por lo que favorece la conservación del agua.
Permite la producción adaptada a la sociedad
Ni más ni menos. Uno de los inconvenientes de otros tipos de agricultura es que producen más de lo que se consume y en muchos casos se acaba desechando el producto.
Impulsa el bienestar animal
También es beneficiosa para los animales, porque permite preservar áreas de hábitat natural y que aves u otras especies se queden a vivir en cultivos ecológicos. Esto, además, contribuye a la desaparición de plagas.
Fomenta una alimentación más saludable
Las verduras, frutas y derivados que se producen con técnicas más sostenibles son más beneficiosas para el organismo.
Un buen producto de la agricultura ecológica: El AOVE ecológico
En Cazalla Oliva nos decantamos por este tipo de cultivo para que nuestro producto sea único y excepcional. El aceite ecológico de CazallaOliva se obtiene exclusivamente de aceitunas autóctonas de los olivos de sierra de nuestro entorno y su característica principal es su sabor almendrado y frutado.
Desde la campaña 2009/2010, comercializamos no solamente el aceite de oliva virgen tradicional, sino también aceite de Oliva Virgen Ecológico, certificado por el Comité Andaluz de Agricultura Ecológica, CAAE Ecovalia, lo que garantiza que tanto el molino como los olivares son sometidos continuamente a un riguroso proceso de inspección que asegura la adecuación del producto final a las exigencias de la agricultura ecológica.
Por eso estamos muy felices de que este tipo de agricultura tenga un día señalado en el calendario y tenga una mayor visibilidad. ¿Quieres unirte a celebrar con nosotros esta fiesta? Entra aquí y disfruta ;).
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