Cazalla Oliva

Descubre qué tipos de estuches de aceite para regalo existen y cómo elegir el mejor aceite de oliva para regalar según la ocasión, el destinatario y la conservación. Regalar aceite de oliva es mucho más que tener un detalle: es compartir sabor, cultura y cuidado por quien lo recibe. Y en ese gesto, la presentación […]

Cuando hablamos de mejor aceite para cocinar saludable, la respuesta no depende solo del “punto de humo”. Importan su composición (tipo de ácidos grasos), los compuestos bioactivos que aporta y cómo se ha elaborado. Aquí exploramos por qué el aceite de oliva virgen extra (AOVE) —mejor aún si es ecológico y artesanal— es un aceite

Introducción:Si te estás preguntando “¿dónde comprar aceite de oliva cerca de mí?” o “¿cómo saber si es bueno?”, esta guía te ayudará a tomar una decisión informada. Te contamos dónde buscar aceite de oliva cerca, cómo identificar un aceite de oliva virgen extra (AOVE) de calidad y qué aporta el aceite de oliva ecológico. Además,

Cómo el AOVE puede ayudar a mejorar tu perfil lipídico según la evidencia. Cantidad orientativa, comparación con otros aceites y consejos de uso diario. El aceite de oliva virgen extra (AOVE) es un pilar de la dieta mediterránea y un aliado para la salud cardiovascular. Su composición —rica en ácido oleico y compuestos fenólicos— explica

Si vives en Andalucía, seguramente hayas visitado una almazara con alguna excursión escolar. Es algo muy nuestro y un lugar muy importante y muy propicio para este tipo de visitas. Pero si nunca has tenido la oportunidad de conocer una, te vamos a explicar qué es una almazara y por qué destacamos tanto su existencia. 

Estás más acostumbrado de lo que crees a ver un acebuche cuando sales al campo, lo que pasa es que has podido confundirlo con un olivo y…¡Error!  El acebuche es la variedad silvestre del olivo que tiene una resistencia y adaptabilidad al terreno increíble. Tanto es así que no es nada extraño encontrarlo en suelos

Con la llegada del calor y la exposición continua al agua se produce el desagradable fenómeno de los talones agrietados. Siempre que en este blog hemos querido abordar un tema de salud, hemos empezado recomendando lo mismo: visita a un dermatólogo o podólogo en el caso extremo de que esta situación te produzca dolor. Si

La densidad del aceite de oliva nos da buena cuenta de la calidad del oro líquido en sí. Por eso es importante saber su densidad para determinar si estamos ante un aceite muy bueno o no.  ¿Qué es la densidad del aceite?  La densidad hace referencia a la cantidad de masa en un determinado volumen