Pues sí. El AOVE es muy bueno para vencer el estreñimiento. Y, ¿por qué?
- El aceite de oliva tapiza las paredes del intestino. Estas paredes cuando están tapizadas son muy resbaladizas, de tal manera que los alimentos resbalan por ella y se mueven más rápido. Con lo cual llegan antes al tramo final del intestino.
- El duodeno (un tramo del intestino delgado) produce una hormona que se llama «colecistoquinina» que consigue mover a la vesícula biliar que está llena de ácidos y sales biliares. Los ácidos y sales biliares tienen el efecto de agitar y mover mucho el intestino lo que viene de maravilla para vencer al estreñimiento.
¿Cómo es mejor tomar el aceite de oliva? Esto va por gustos pero…
1. Es muy bueno tomarlo en una cucharada a primera hora de la mañana o en cualquier momento.
2. También lo puedes tomar en el desayuno en una tostada.
3. O para aliñar tus ensaladas.
Así que, en ayunas, en tostadas o ensaladas el aceite de oliva es muy bueno para conseguir vencer al estreñimiento.
¿Conocías esta peculiaridad del AOVE? ¿Cómo te gusta consumir el AOVE?