¿Qué significa que un AOVE sea ecológico?

Los aceites de oliva virgen extra ecológicos son los que se obtienen de aceitunas que están cultivadas de un modo ecológico-biológico, libre de pesticidas químicos, aditivos, abonos y conservantes.

Es un aceite natural de alta calidad. Al ser un producto mucho más puro, conserva todas sus propiedades organolépticas y las vitaminas del fruto, por lo que sus beneficios son mejores para la salud.

Nuestros aceites ecológicos son un producto excepcional y único, obtenido exclusivamente a partir de aceituna autóctonas de los olivos de la sierra de nuestro entorno, caracterizado por un sabor almendrado, afrutado y de color predominante amarillo.

Es un aceite respetuoso con el medio ambiente al ser 100% orgánico.

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