¿Por qué el olivo es símbolo de paz? Sus ramas han tenido y tienen una gran carga simbólica como símbolo de la paz y la concordia. Se usaban este símbolo como una oferta de paz a ejércitos enemigos y los que eran vencidos, y pedían paz, cargaban ramas de olivo en sus manos. La Biblia […]
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Pero, ¿Qué es mejor? ¿ACEITE DE OLIVA SIN FILTRAR O ACEITE FILTRADO? El aceite filtrado es aquel en el que se elimina todo tipo de impureza y como resultado, también alargará su vida. Al pasar por el filtrado, el aceite de oliva puede variar ligeramente, en cuanto a sabor y olor. El aceite sin filtrar
Aceite filtrado vs. Aceite sin filtrar Leer más »
Es un sistema de producción que trata de obtener alimentos de gran calidad nutritiva, sin la presencia de sustancias de síntesis química y respetando el medio ambiente, conservando así la fertilidad de la tierra, todo ello de manera sostenible y equilibrada. El aceite ecológico de Cazalla Oliva Es un producto de máxima calidad nutritiva, sanitaria
¿Qué es la agricultura ecológica? Leer más »
¿Cuáles son las diferencias entre los diferentes tipos de aceite de oliva que podemos encontrar en el mercado? 1. Diferencias entre el ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA y el ACEITE DE OLIVA VIRGEN (A Secas): Son aceites completamente idénticos en cuanto a la forma de obtención. Procedimientos puramente mecánicos y normalmente sin superar los 27
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¿Cómo podemos reconocer un buen aceite de oliva? Estas son las claves para reconocerlo 👇 Debemos mirar si en el etiquetado se añade que es un aceite de oliva virgen, virgen extra, ecológico o aceite de oliva sólo. Debe especificar que son aceitunas directamente cogidas, molturadas y no tiene ningún proceso químico. Fíjate en que
Cómo reconocer un Aceite de Oliva de calidad Leer más »
El Aceite de Oliva es la mejor grasa vegetal del mundo. Un regalo para nuestro corazón y para el sistema circulatorio. 12 Beneficios del aceite de oliva virgen extra para la salud: Disminuye el riesgo de cáncer de mama gracias a sus propiedades antiinflamatorias. También es rico en antioxidantes que normalmente previenen el cáncer de
12 Beneficios del Aceite de Oliva Virgen Extra para nuestra salud Leer más »
¿Te pasa que compras hierbas aromáticas de más y después no sabes en qué elaboraciones usarlas y se te echan a perder? Con este truco vas a aprovechar al máximo las aromáticas antes de que se pudran y se vuelvan inservibles. ¿Qué tienes que hacer? Simplemente, limpiar bien la hierba que tengas en casa: ya
Truco para aprovechar las hierbas aromáticas al máximo Leer más »
A lo largo de esta semana, las ciudades españolas se han teñido de naranja por el polvo sahariano que trae la calima. Este fenómeno meteorológico no es más que la presencia en la atmósfera de partículas muy pequeñas de polvo, cenizas, arcilla y arena en suspensión. Sus consecuencias: reduce la visibilidad, empeora la calidad del
La calima es el fertilizante más poderoso para nuestros campos Leer más »
En el entorno de Cazalla de la Sierra no se podan los olivos, aquí se marcolan. Marcolar no es más que podar el olivo. Es una palabra que se usa en la Sierra de Sevilla y Cádiz. Proviene del sustantivo márcola: «Asta de unos dos metros y medio de largo, que lleva en la punta
¿Sabes lo que es Marcolar? Leer más »
Envasar el aceite de oliva en lata es la mejor opción. La lata es el material perfecto para la conservación del aceite de oliva ecológico, como el nuestro, y se puede decorar dando una distinción especial a un aceite de oliva superior. La clave de la sostenibilidad del envase de lata de aluminio es que
El envase de lata es el más sostenible para el AOVE Leer más »